Contrôle de l'état deproduction d'engrais organique, en pratique, est l'interaction des propriétés physiques et biologiques dans le processus de fabrication du compost.D'une part, la condition de contrôle est interactionnelle et coordonnée.D'autre part, différents andains sont mélangés, en raison de leur nature diverse et de leur vitesse de dégradation différente.
Contrôle de l'humidité
L'humidité est une exigence importante pourcompostage organique.Dans le processus de compostage du fumier, la teneur en humidité relative du matériau d'origine du compostage est de 40% à 70%, ce qui assure le bon déroulement du compostage.La teneur en humidité la plus appropriée est de 60 à 70 %.Une teneur en humidité du matériau trop élevée ou trop faible peut avoir un impact sur l'activité aérobie, de sorte que la régulation de l'humidité doit être effectuée avant la fermentation.Lorsque l'humidité du matériau est inférieure à 60 %, la température augmente lentement et le degré de décomposition est inférieur.Lorsque la teneur en humidité dépasse 70%, la ventilation est entravée et une fermentation anaérobie se forme, ce qui n'est pas propice à l'ensemble de la progression de la fermentation.
Des études ont montré qu'une augmentation appropriée de l'humidité de la matière première peut accélérer la maturité et la stabilité du compost.L'humidité doit se maintenir à 50-60 % au tout début du compostage, puis doit être maintenue entre 40 et 50 %.L'humidité doit être contrôlée en dessous de 30% après le compostage.Si l'humidité est élevée, elle devrait sécher à une température de 80℃.
Contrôle de la température.
C'est le résultat de l'activité microbienne, qui détermine l'interaction des matériaux.Lorsque la température initiale du compostage est de 30 ~ 50℃, les micro-organismes thermophiles peuvent dégrader une grande quantité de matière organique et décomposer rapidement la cellulose en peu de temps, favorisant ainsi l'augmentation de la température du tas.La température optimale est de 55 ~ 60℃.Une température élevée est une condition nécessaire pour tuer les agents pathogènes, les œufs d'insectes, les graines de mauvaises herbes et d'autres substances toxiques et nocives.À 55℃, 65℃ et 70℃ des températures élevées pendant quelques heures peuvent tuer les substances nocives.Cela prend généralement deux à trois semaines à des températures normales.
Nous avons mentionné que l'humidité est un facteur qui affecte la température du compost.Une humidité excessive abaissera la température du compost, et l'ajustement de l'humidité est bénéfique pour l'augmentation de la température dans la dernière étape de la fermentation.La température peut également être abaissée en ajoutant de l'humidité supplémentaire.
Retourner le tas est une autre façon de contrôler la température.En retournant le tas, la température du tas de matériaux peut être efficacement contrôlée et l'évaporation de l'eau et le débit d'air peuvent être accélérés.Leretourneur de compostest une méthode efficace pour réaliser une fermentation de courte durée.Il a les caractéristiques d'un fonctionnement simple, d'un prix abordable et d'excellentes performances.Le cmachine à retourner le compostpeut contrôler efficacement la température et le temps de fermentation.
Contrôle du rapport C/N.
Un bon rapport C/N peut favoriser une fermentation en douceur.Si le rapport C/N est trop élevé, du fait du manque d'azote et de la limitation du milieu de culture, la vitesse de dégradation de la matière organique ralentit, allongeant le cycle du compost.Si le rapport C/N est trop faible, le carbone peut être entièrement utilisé et l'excès d'azote peut être perdu sous forme d'ammoniac.Non seulement cela affecte l'environnement, mais cela réduit également l'efficacité des engrais azotés.Les micro-organismes forment un protoplasme microbien lors de la fermentation organique.Le protoplasme contient 50 % de carbone, 5 % d'azote et 0,25 % d'acide phosphorique.Les chercheurs suggèrent qu'un rapport C/N approprié est de 20 à 30 %.
Le rapport C/N du compost organique peut être ajusté en ajoutant des matériaux à haute teneur en C ou à haute teneur en N.Certains matériaux, comme la paille, les mauvaises herbes, les branches et les feuilles, contiennent des fibres, de la lignine et de la pectine.En raison de sa teneur élevée en carbone/azote, il peut être utilisé comme additif à haute teneur en carbone.Le fumier du bétail et de la volaille est riche en azote et peut être utilisé comme additif à haute teneur en azote.Par exemple, le taux d'utilisation de l'azote ammoniacal dans le fumier de porc par les micro-organismes est de 80 %, ce qui peut favoriser efficacement la croissance et la reproduction des micro-organismes et accélérer le compostage.
Lenouvelle machine de granulation d'engrais organiqueconvient à cette étape.Des additifs peuvent être ajoutés à différentes exigences lorsque les matières premières entrent dans la machine.
Air-couleret apport d'oxygène.
Pour lefermentation du fumier, il est important d'avoir suffisamment d'air et d'oxygène.Sa fonction principale est de fournir l'oxygène nécessaire à la croissance des micro-organismes.La température maximale et le temps de compostage peuvent être contrôlés en ajustant la température du tas grâce au flux d'air frais.Un débit d'air accru peut éliminer l'humidité tout en maintenant des conditions de température optimales.Une bonne ventilation et de l'oxygène peuvent réduire la perte d'azote et la génération d'odeurs par le compost.
L'humidité des engrais organiques a un effet sur la perméabilité à l'air, l'activité microbienne et la consommation d'oxygène.C'est le facteur clé decompostage aérobie.Nous devons contrôler l'humidité et la ventilation en fonction des caractéristiques du matériau pour obtenir la coordination de l'humidité et de l'oxygène.En même temps, les deux peuvent favoriser la croissance et la reproduction des micro-organismes et optimiser les conditions de fermentation.
Des études ont montré que la consommation d'oxygène augmente de façon exponentielle en dessous de 60℃, croît lentement au-dessus de 60℃ et est proche de zéro au-dessus de 70℃.La ventilation et l'oxygène doivent être ajustés en fonction des différentes températures.
Contrôle du pH.
La valeur du pH affecte l'ensemble du processus de fermentation.Au stade initial du compostage, le pH affectera l'activité des bactéries.Par exemple, pH=6,0 est le point critique pour le fumier de porc et la sciure de bois.Il inhibe la production de dioxyde de carbone et de chaleur à pH <6,0.À pH> 6,0, son dioxyde de carbone et sa chaleur augmentent rapidement.Dans la phase à haute température, la combinaison d'un pH élevé et d'une température élevée provoque la volatilisation de l'ammoniac.Les microbes se décomposent en acides organiques à travers le compost, ce qui abaisse le pH à environ 5,0.Les acides organiques volatils s'évaporent lorsque la température augmente.Dans le même temps, l'érosion de l'ammoniac par la matière organique augmente la valeur du pH.Finalement, il se stabilise à un niveau supérieur.Le taux de compostage maximal peut être atteint à des températures de compostage plus élevées avec des valeurs de pH allant de 7,5 à 8,5.Un pH élevé peut également provoquer une trop grande volatilisation de l'ammoniac, de sorte que le pH peut être réduit en ajoutant de l'alun et de l'acide phosphorique.
En bref, il n'est pas facile de contrôler l'efficacité et la rigueurfermentation de matières organiques.Pour un seul ingrédient, c'est relativement facile.Cependant, différents matériaux interagissent et s'inhibent.Afin de réaliser l'optimisation globale des conditions de compostage, il est nécessaire de coopérer avec chaque processus.Lorsque les conditions de contrôle sont appropriées, la fermentation peut se dérouler sans heurts, jetant ainsi les bases de la production deengrais organique de haute qualité.
Heure de publication : 18 juin 2021