Les engrais chimiques sont produits synthétiquement à partir de matériaux inorganiques et sont des substances fournissant des éléments nutritifs pour la croissance des plantes par des méthodes physiques ou chimiques.
Les nutriments des engrais chimiques
Les engrais chimiques sont riches en trois nutriments essentiels nécessaires à la croissance des plantes.Les types d’engrais sont très variés.Quelques exemples d'engrais chimiques sont le sulfate d'ammonium, le phosphate d'ammonium, le nitrate d'ammonium, l'urée, le chlorure d'ammonium, etc.
Qu'est-ce que les engrais NPK ?
☆Engrais azoté
Les racines des plantes peuvent absorber les engrais azotés.L'azote est le principal composant des protéines (y compris certaines enzymes et coenzymes), de l'acide nucléique et des phospholipides.Ce sont des éléments importants du protoplasme, du noyau et du biofilm, qui jouent un rôle particulier dans les activités vitales des plantes.L'azote est un composant de la chlorophylle et est donc étroitement lié à la photosynthèse.La quantité d’azote affectera directement la division et la croissance cellulaire.L’apport d’engrais azotés est donc vital.L'urée, le nitrate d'ammonium et le sulfate d'ammonium sont couramment utilisés en agriculture.
☆Engrais phosphaté
Le phosphore peut favoriser le développement des racines, des fleurs, des graines et des fruits.Le phosphore participe à divers processus métaboliques.Le phosphore est riche en méristèmes, qui ont les activités vitales les plus productives.Par conséquent, l’application d’engrais P a un bon effet sur la croissance des talles, des branches et des racines.Le phosphore favorise la conversion et le transport des glucides, permettant ainsi la croissance des graines, des racines et des tubercules.Cela peut augmenter considérablement le rendement des cultures.
☆Engrais potassique
L'engrais potassique est utilisé pour accélérer la croissance de la tige, le mouvement de l'eau et favoriser la floraison et la fructification.Le potassium (K) se présente sous forme d'ion dans les plantes, qui se concentre sur les parties les plus productives de la vie de la plante, comme le point de croissance, le cambium et les feuilles, etc. Le potassium favorise la synthèse des protéines, facilite le transport du sucre et assure la sécurité des cellules. absorption de l'eau.
Avantages de l'engrais chimique
Les engrais chimiques aident les plantes à pousser
Ils contiennent un ou plusieurs nutriments essentiels à la croissance tels que l’azote, le phosphore, le potassium et divers autres.Une fois ajoutés au sol, ces nutriments répondent aux besoins des plantes et leur fournissent les nutriments dont elles manquaient naturellement ou les aident à conserver les nutriments perdus.Les engrais chimiques fournissent des formulations spécifiques de NPK afin de traiter les sols et les plantes déficients en nutriments.
Les engrais chimiques sont moins chers que les engrais organiques
Les engrais chimiques ont tendance à coûter beaucoup moins cher que les engrais organiques.D’une part, le processus de fabrication des engrais organiques.Il n’est pas difficile de comprendre les raisons pour lesquelles les engrais organiques sont coûteux : la nécessité de récolter des matières organiques à utiliser dans les engrais et les coûts plus élevés de la certification biologique par les organismes de réglementation gouvernementaux.
D’un autre côté, les engrais chimiques s’avèrent moins chers parce qu’ils contiennent plus de nutriments par kilo de poids, alors qu’il faut davantage d’engrais organiques pour le même niveau de nutriments.Il faut plusieurs kilos d’engrais organique pour fournir les mêmes niveaux de nutriments au sol qu’un seul kilo d’engrais chimique.Ces 2 raisons influencent directement l’utilisation d’engrais chimiques et d’engrais organiques.Certains rapports suggèrent que le marché américain des engrais s'élève à environ 40 milliards de dollars, dont les engrais organiques n'occupent qu'environ 60 millions de dollars.Le reste correspond à la part des différents engrais artificiels.
Fournir une nourriture immédiate
La fourniture d’une alimentation immédiate et la réduction des coûts d’achat ont grandement popularisé les engrais inorganiques.Les engrais chimiques sont devenus un élément de base dans de nombreuses fermes, cours et jardins et peuvent constituer un élément clé d’une routine d’entretien saine des pelouses.Mais les engrais chimiques ne sont-ils pas nocifs pour le sol et les plantes ?N'y a-t-il pas de points à prendre en compte lors de l'application d'engrais chimiques ?La réponse est absolument NON !
Effets environnementaux de l'utilisation d'engrais synthétiques
Pollution de la source d'eau souterraine
Certains des composés synthétiques utilisés pour fabriquer des engrais chimiques peuvent avoir des effets négatifs sur l’environnement lorsqu’ils s’écoulent dans les sources d’eau.L’azote rejeté dans les eaux de surface par les terres agricoles représente 51 % des activités humaines.L'azote et le nitrate d'ammoniac sont les principaux polluants des rivières et des lacs, ce qui entraîne l'eutrophisation et la pollution des eaux souterraines.
Détruire la structure du sol
●Avec l'utilisation à long terme et à grande échelle d'engrais chimiques, certains problèmes environnementaux apparaîtront, tels que l'acidification du sol et la croûte.En raison de l’utilisation de quantités d’engrais azotés au lieu d’engrais organiques, certaines terres agricoles tropicales se trouvent dans une croûte de sol grave, ce qui entraîne finalement une perte de valeur agricole.Les effets des engrais chimiques sur le sol sont importants et irréversibles.
●L'utilisation à long terme d'engrais chimiques peut modifier le pH du sol, perturber les écosystèmes microbiens bénéfiques, accroître les parasites et même contribuer à la libération de gaz à effet de serre.
●De nombreux types d'engrais inorganiques sont très acides, ce qui augmente souvent l'acidité du sol, réduisant ainsi les organismes bénéfiques et retardant la croissance des plantes.En bouleversant cet écosystème naturel, l’utilisation à long terme d’engrais de synthèse peut à terme conduire à un déséquilibre chimique chez les plantes réceptrices.
●Des applications répétées peuvent entraîner une accumulation toxique de produits chimiques tels que l'arsenic, le cadmium et l'uranium dans le sol.Ces produits chimiques toxiques peuvent éventuellement se retrouver dans vos fruits et légumes.
Avoir une certaine connaissance raisonnable de l’application des engrais peut éviter le gaspillage inutile lors de l’achat d’engrais et augmenter le rendement des cultures.
Choisir un engrais en fonction des caractéristiques du sol
Avant d’acheter de l’engrais, il est nécessaire de bien connaître le pH du sol.Si le sol est pauvre, on peut augmenter l'utilisation d'engrais organiques, garder le contrôle des engrais azotés et conserver la quantité d'engrais phosphaté.
Co-utilisation avecfertilisant organique
Il est essentiel que l'agriculture utilisefertilisant organiqueet engrais chimique.Des études ont montré qu’il est bénéfique au renouvellement de la matière organique du sol.Grâce à l'utilisation de fumier organique et d'engrais chimiques, la matière organique du sol est renouvelée et la capacité d'échange des cations du sol est améliorée, ce qui contribue à améliorer l'activité enzymatique du sol et à augmenter l'absorption des nutriments par les cultures.Il contribue à améliorer la qualité des récoltes, à augmenter la teneur en protéines, acides aminés et autres nutriments, et à réduire la teneur en nitrates et nitrites des légumes et des fruits.
Choisir la bonne méthode de fertilisation
Dans les techniques de fertilisation et les conditions environnementales, la teneur en nitrate des légumes et des cultures et les types d'azote dans le sol sont étroitement liés.plus la concentration d'azote dans le sol est élevée, plus la teneur en nitrates des légumes est élevée, surtout dans cette dernière période.Par conséquent, l’application d’engrais chimique doit être précoce et pas trop importante.Les engrais azotés ne conviennent pas à l’épandage, car ils risquent sinon de se volatilisation ou de se perdre.En raison de sa faible mobilité, l’engrais phosphaté doit être placé en profondeur.
Les engrais chimiques sont très utiles à la croissance des plantes, tout en ayant également une grande influence sur l'environnement.
Il existe un risque de contamination des eaux souterraines et des problèmes environnementaux liés aux engrais chimiques.Assurez-vous de comprendre ce qui arrive réellement à la terre sous vos pieds, afin de pouvoir faire votre choix en toute connaissance de cause.
Le principe de l'utilisation d'engrais chimique
Réduisez la quantité d’engrais chimique appliquée et combinez-la avec un engrais organique.Faire un diagnostic nutritionnel en fonction des conditions locales du sol et appliquer des engrais en fonction des besoins réels.
Heure de publication : 18 juin 2021