Le gaspillage alimentaire augmente à mesure que la population mondiale augmente et que les villes s’agrandissent.Des millions de tonnes de nourriture sont jetées chaque année dans les décharges du monde entier.Près de 30 % des fruits, légumes, céréales, viandes et aliments emballés dans le monde sont jetés chaque année.Le gaspillage alimentaire est devenu un énorme problème environnemental dans tous les pays.De grandes quantités de déchets alimentaires provoquent une grave pollution qui porte atteinte à l’air, à l’eau, au sol et à la biodiversité.D’une part, les déchets alimentaires se décomposent de manière anaérobie pour produire des gaz à effet de serre tels que le méthane, le dioxyde de carbone et d’autres émissions nocives.Le gaspillage alimentaire produit l’équivalent de 3,3 milliards de tonnes de gaz à effet de serre.Les déchets alimentaires, quant à eux, sont jetés dans des décharges qui occupent de vastes étendues de terrain, produisant du gaz de décharge et de la poussière flottante.Si le lixiviat produit lors de la mise en décharge n'est pas traité correctement, il entraînera une pollution secondaire, une pollution des sols et une pollution des eaux souterraines.
L'incinération et la mise en décharge présentent des inconvénients importants, et une utilisation accrue des déchets alimentaires contribuera à la protection de l'environnement et augmentera l'utilisation des ressources renouvelables.
Comment les déchets alimentaires sont transformés en engrais organique.
Fruits, légumes, produits laitiers, céréales, pain, marc de café, coquilles d'œufs, viande et journaux peuvent tous être compostés.Les déchets alimentaires sont un agent de compostage unique qui constitue une source majeure de matière organique.Le gaspillage alimentaire comprend des éléments chimiques tels que l'amidon, la cellulose, les lipides protéiques et les sels inorganiques, ainsi que des oligo-éléments tels que 、、、、、 N, P, 、 K, Ca, Mg, Fe, K, etc. à 85% biodégradable.Il présente les caractéristiques d'une teneur élevée en matières organiques, d'une teneur élevée en eau et de nutriments abondants, et a une valeur de recyclage élevée.Étant donné que les déchets alimentaires présentent les caractéristiques d'une teneur élevée en humidité et d'une structure physique de faible densité, il est important de mélanger les déchets alimentaires frais avec un agent gonflant, qui absorbe l'excès d'eau et ajoute de la structure au mélange.
Les déchets alimentaires contiennent des niveaux élevés de matière organique, les protéines brutes représentant 15 à 23 %, les matières grasses entre 17 et 24 %, les minéraux entre 3 et 5 %, le Ca entre 54 % et le chlorure de sodium entre 3 et 4 %. etc.
Technologie des procédés et équipements associés pour la conversion des déchets alimentaires en engrais organiques.
Il est bien connu que le faible taux d’utilisation des ressources des décharges entraîne une pollution de l’environnement.À l'heure actuelle, certains pays développés ont mis en place un système solide de traitement des déchets alimentaires.En Allemagne, par exemple, les déchets alimentaires sont traités principalement par compostage et fermentation anaérobie, ce qui produit chaque année environ 5 millions de tonnes d'engrais organiques à partir de déchets alimentaires.En compostant les déchets alimentaires au Royaume-Uni, environ 20 millions de tonnes d'émissions de CO2 peuvent être réduites chaque année.Le compostage est utilisé dans près de 95 % des villes américaines.Le compostage peut apporter de nombreux avantages environnementaux, notamment la réduction de la pollution de l’eau, et les avantages économiques sont considérables.
Déshydratation.
L'eau est l'élément de base des déchets alimentaires, qui représente 70 à 90 %, et est à l'origine de la qualité des déchets alimentaires.La déshydratation est donc le maillon le plus important dans le processus de conversion des déchets alimentaires en engrais organique.
Le dispositif de prétraitement des déchets alimentaires constitue la première étape du traitement des déchets alimentaires.Il comprend principalement : une machine de déshydratation à tamis oblique, un séparateur, un système de séparation automatique, un séparateur solide-liquide, un séparateur d'huile et d'eau, une cuve de fermentation.
Le processus de base peut être divisé en les sections suivantes : .
1. Les déchets alimentaires doivent d’abord être pré-déshydratés car ils contiennent trop d’eau.
2. Élimination des déchets inorables des déchets alimentaires, tels que les métaux, le bois, les plastiques, le papier, les tissus, etc., par tri.
3. Les déchets alimentaires sont sélectionnés et introduits dans un séparateur solide-liquide en spirale pour être broyés, déshydratés et dégraissés.
4. Les résidus alimentaires pressés sont séchés et stérilisés à haute température pour éliminer l'excès d'humidité et divers micro-organismes pathogènes.La finesse et la siccité des déchets alimentaires nécessaires au compostage, ainsi que les déchets alimentaires, peuvent être introduits directement dans la cuve de fermentation via un convoyeur à bande.
5. L’eau extraite des déchets alimentaires est un mélange d’huile et d’eau, séparés par un séparateur huile-eau.L’huile séparée est traitée en profondeur pour obtenir du biodiesel ou de l’huile industrielle.
Le dispositif présente les avantages d'un rendement élevé, d'un fonctionnement sûr, d'un faible coût et d'un cycle de production court.Grâce au traitement inoffensif des ressources réduites et des déchets alimentaires, la pollution secondaire causée par les déchets alimentaires lors du processus de transport est évitée.Il existe de nombreux modèles parmi lesquels choisir dans notre usine, tels que 500 kg/h, 1 t/h, 3 t/h, 5 t/h, 10 t/h, etc.
Compost.
La cuve de fermentation est une sorte de cuve de fermentation entièrement fermée utilisant une technologie de fermentation aérobie à haute température, qui remplace la technologie traditionnelle de compostage par empilement.Le processus de compostage fermé à haute température et rapide dans le réservoir produit un compost de haute qualité, qui peut être contrôlé plus précisément, décomposé plus rapidement et la qualité du produit est plus stable.
Le compost dans le conteneur est isolé thermiquement et le contrôle de la température pendant le compostage est essentiel.En maintenant des conditions de température optimales pour l'activité microbienne, la matière organique peut être rapidement décomposée et la stérilisation à haute température, les œufs et les graines de mauvaises herbes peuvent être obtenues simultanément.La fermentation est initiée par des micro-organismes naturellement présents dans les déchets alimentaires qui décomposent les matériaux de compostage, libèrent des nutriments, augmentent la température à 60-70 degrés C nécessaire pour tuer les agents pathogènes et les graines de mauvaises herbes et se conforment aux réglementations relatives au traitement des déchets organiques.Les déchets alimentaires peuvent être compostés en seulement 4 jours à l’aide de cuves de fermentation.Après seulement 4 à 7 jours, le compost est complètement pourri et déchargé, et le compost pourri n'a aucune odeur et est désinfecté pour être riche en nutriments organiques.Cette production de compost insipide et stérile permettra non seulement d'économiser des décharges pour protéger l'environnement, mais apportera également certains avantages économiques.
Granulation.
Les engrais organiques particulaires occupent une position importante sur le marché des engrais dans le monde.La clé pour améliorer la capacité de production d’engrais organiques est de sélectionner la bonne machine de granulation d’engrais organiques.La granulation est le processus de formation de petites particules de matières premières organiques, qui peuvent améliorer les performances des matières premières organiques pour empêcher les blocs d'augmenter leur mobilité, de sorte que les applications en petit volume puissent être faciles à charger, à transporter, etc.Toutes les matières premières peuvent être transformées en engrais organiques ronds grâce à notre mécanisme de granulation d’engrais organiques.Les taux de granulation des matériaux peuvent atteindre 100 % et la teneur en matières organiques peut atteindre 100 %.
Pour l’agriculture à grande échelle, la granularité destinée à une utilisation commerciale est essentielle.Nos machines peuvent produire des engrais organiques de 0,5 mm à 1,3 mm, 1,3 mm à 3 mm, 2 mm à 5 mm dans différentes tailles.La granulation des engrais organiques constitue l'un des moyens les plus pratiques de mélanger des minéraux pour produire une variété d'engrais nutritifs, permettant de stocker et de conditionner de grandes quantités pour une commercialisation et une application faciles.Les engrais organiques granulaires sont faciles à utiliser, sans odeurs désagréables, sans graines de mauvaises herbes et sans agents pathogènes, et leur composition est bien connue.Par rapport aux déchets animaux, leur teneur en azote N est 4,3 fois supérieure à celle des premiers, la teneur en phosphore P2O5 est 4 fois supérieure à celle des seconds et la teneur en potassium K2O est 8,2 fois supérieure à celle des seconds.Les engrais organiques particulaires améliorent la productivité du sol, ses propriétés physiques, chimiques et microbiologiques ainsi que l'humidité, l'air et la chaleur en augmentant le niveau d'humus, tout en augmentant le rendement des cultures.
Sec et frais.
Lors de la production d’engrais organique, le sèche-linge et le refroidisseur sont utilisés en combinaison.Réduire l'humidité des particules d'engrais organiques et réduire la température des particules pour atteindre l'objectif de désodorisation stérilisante.Ces deux étapes minimisent la perte de nutriments dans l'engrais organique pour rendre les particules plus uniformes et plus lisses.
Tamisez le paquet.
Le processus de criblage est effectué par le tamis à rouleaux en une sous-seconde pour filtrer les particules non conformes.Les particules non conformes seront transportées par le convoyeur jusqu'au mélangeur pour retraitement, et les engrais organiques qualifiés seront conditionnés par la machine de conditionnement automatique.
Bénéficiez d’un engrais organique dans les aliments.
La conversion des déchets alimentaires en engrais organiques peut créer des avantages économiques et environnementaux susceptibles d’améliorer la santé des sols, de contribuer à réduire l’érosion et à améliorer la qualité de l’eau.Le gaz naturel renouvelable et les biocarburants peuvent également être produits à partir de déchets alimentaires recyclés, ce qui peut contribuer à réduire les émissions de gaz à effet de serre et la dépendance aux combustibles fossiles.
L’engrais organique est le meilleur nutriment pour le sol et présente de nombreux avantages pour le sol.C'est une bonne source de nutrition pour les plantes, notamment d'azote, de phosphore, de potassium et de micronutriments, nécessaires à la croissance des plantes.Il peut également lutter contre certains ravageurs et maladies des plantes, mais également réduire le besoin d’une variété de fongicides et de produits chimiques.Des engrais organiques de haute qualité seront utilisés dans un large éventail de domaines, notamment dans les expositions florales dans l'agriculture, les fermes et les espaces publics, ce qui apportera également des avantages économiques directs aux producteurs.
Heure de publication : 22 septembre 2020